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取消饿了么的短信通知可以通过以下步骤进行。
1、打开饿了么应用或网站，并进入个人主页。
2、找到并点击“消息通知”或“短信通知”选项（一般在设置或账户管理菜单中）。
3、进入通知设置页面，可以选择关闭短信通知选项。
4、根据系统提示进行确认，即可成功取消饿了么的短信通知。
如果接收到的短信是推广类消息，可以直接在短信最下方点击“退订”，根据提示操作即可，如果是订单成交类的短信提醒，一般无法退订，因为这是商家和饿了么平台为了确认订单信息自动发送的，无法退订。
如果以上方法无法取消短信通知，建议联系饿了么的客服热线或在线客服，寻求他们的帮助。